ホットサンドと濃い味のケチャップの相性は非常にいいです。
比較的簡単で美味しいホットサンドの紹介です!
前回にもベーコンと卵のホットサンドを作りましたが・・・
今回は・・・
ベーコンがカリカリです!
フワフワのベーコンのホットサンドはこちら
過去記事
【あつあつホットサンドメーカー】でケチャップ味のベーコンタマゴホットサンド♪を作る方法
材料
パン:2枚(8枚切り)
タマゴ:一個
玉ねぎ:スライス数枚
ケチャップ:適当
ベーコン:数枚(パンに乗る程度)
作り方
1、パン両面にケチャップを塗る
2、タマゴをレンジで一分加熱(500w)
3、玉ねぎをスライスにする
4、ベーコンをフライパンでカリカリになるまで焼く
5、3~5をパンに乗せて、その上にチーズをのせてホットサンドで焼く(中火)
6、両面に焦げ目がついたらできあがり♪
ベーコンをカリカリになるまで焼きま~す
焼いたらケチャップを塗ったパンの上にベーコンをのせま~す
ベーコンの上にスライスしたたまねぎとレンジでチンした卵を上にのせま~す
無事に焼き上げることに成功しました!
コツ・ポイント
・ホットサンドは弱火でじっくり焼くのがいいでしょう
ちなみに、弱火はこれくらいでした。
今回使用したギアの紹介
あつあつホットサンドメーカー
大きさがパンの縁近くまで平面なので、カリカリでフワフワなホットサンドができます。
バウルーのホットサンドよりもふっくら焼けるタイプです。
プレートはフッ素樹脂加工で焦げ付きの心配はありませんが空焚きは注意しましょう!
ハンドルはリベット留ではずれはしません。
プレート側ヒンジは一定の角度で外れる構造になっているので洗いやすいです。
アルミニウム合金(1.8mm)なので熱伝導性が良いので焼きあがりが早いです!
重さも350gと軽いので持ち運びにも便利です。
イワタニ カセットフー 風まる
カセットコンロの屋外使用時によくおこる立ち消え。
その原因となる真横からの風をシャットアウトする五徳一体型の防風板が付いているので屋外に非常に強いんです♪
火力も3,5kwと高めです!
屋内で使用する際にも防風板があるので横方向への熱漏れが少なく、お鍋の際にも輻射熱で熱いとか無くて良いです!
まとめ・感想
今回は、あつあつホットサンドメーカーを使ってカリカリベーコンのホットサンドを作りました!
やっぱりこの組み合わせはホットサンドの中では1,2を争う組み合わせです!
ケチャップの甘い感じとベーコンの塩辛さが卵でイイ感じに緩和されてマイルドになり、外のカリカリのパンがコレを包み込んでくれます
!
ホットサンドをこれから作る!って初心者の方にも非常におススメの組み合わせです!